数千年前より伝わる「食・薬・医」。「食薬同源」「食医同源」の思想より、料理のみならず自然界にあるものすべてを食物と考え、個々に異なる体質や臓器に適した食物をどのように摂ることが効果的かを考えた食事をご提供しております。
薬膳中華は伝統的な料理であり「美と健康を気づかう女性」「サラリーマンの方は体力強化！」にと、おいしく食べて健康になりましょう。

中華街で唯一の台湾薬膳料理。

台湾は四方を海で囲まれており、国内に多様な地形や豊かな自然条件が揃っております。豊かな海の幸、山の幸など多くの食材に恵まれ、豊かな食材を取り入れ、郷土料理として独自に発展してきました。