前菜1. 五種前菜盛り合わせ |
肉類10. 豚肉の台湾風角煮 |
海鮮26. フカヒレの姿煮オイスターソース味/2枚付 |
蛋類・蔬菜・豆腐41. 季節野菜のオイル炒め |
湯・鍋類52. フカヒレスープ/醤油味 |
麺類62. フカヒレそば |
飯・粥類79. チャーハン |
點心・甜點90. 水ギョーザ(8ヶ) |
前菜1. 五種前菜盛り合わせ |
肉類10. 豚肉の台湾風角煮 |
海鮮26. フカヒレの姿煮オイスターソース味/2枚付 |
蛋類・蔬菜・豆腐41. 季節野菜のオイル炒め |
湯・鍋類52. フカヒレスープ/醤油味 |
麺類62. フカヒレそば |
飯・粥類79. チャーハン |
點心・甜點90. 水ギョーザ(8ヶ) |
月〜金曜日(11:30am 〜 14:00pm)
※ランチメニューは週替りしております。詳しくは店頭にて。
一、エビのブラックペッパー炒め
二、たかなと豚肉細切り炒め
三、麻婆春雨
四、季節の野菜炒め
(御飯 スープ 漬物 点心付)
¥850(税込)
(日替り)
五、本日の麺とミニチャーハンセット
¥1,000(税込)
日替わり麺や、どんぶりもご用意しております。
※お二人様より承ります
・生ユリのツボミと小エビの炒めもの
・湯葉春巻
・トウキと鶏肉とクコの実のスープ
・ハト麦入り薬膳がゆ
お一人様 ¥2,200(税込)
※お一人様より承ります
・春巻
・水ギョーザ
・シュウマイ
・小肉まん
・桃まん
・デザート
・中国茶(ホット烏龍茶)
お一人様 ¥1,800(税込)
予算に合わせて各種コースを取り揃えております。お気軽にご相談くださいませ。
■美肌コース
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・三種前菜盛り合わせ
・銀杏と小エビ炒め
・湯葉春巻
・蒸し鶏と葱のスペシャルソース
・精進薬膳炒め
・季節の野菜炒め
・薬膳がゆ
・本日のデザート
お一人様 ¥3,200(税込)※二名様より
■アンチエイジングコース
─────────────────────────
・三種前菜盛り合わせ
・ユリの花と小エビの炒め
・大根もち・春巻
・蓮の実と鶏肉炒め
・銀杏と季節の野菜炒め
・白身魚の黒酢あんかけ
・フカヒレスープ
・クルミ入りチャーハン
・本日のデザート
※四名様以上でお魚料理が付きます
お一人様 ¥4,200(税込)※二名様より
■青葉特撰コース
─────────────────────────
・五色前菜盛り合わせ
・金針菜と大海老の炒め または 大海老のチリソース
・牛肉のオイスターソース炒め
・本日の揚げ物 2種
※カキのトウチ炒め または 魚の切り身と野菜あんかけ(4名様以上)
・クコの実と季節の野菜炒め
・フカヒレスープ または 薬膳スープ
・五目焼ビーフン または 五目チャーハン
・本日のデザート
お一人様 ¥5,500(税込)※二名様より
■特選精進料理 素食コース
<要予約>
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・冷前菜
・台湾風脱水豆腐とセロリ炒め
・はるまき
・どんことたけの子の煮込み
・塩、胡椒の揚げ煎り豆腐
・※特製精進野菜(4名様以上のご予約に限る)
・三種のきのこ豆乳煮込み
・台湾風チャーハン
・本日のスープ
・本日のデザート
お一人様 ¥4,400(税込)※二名様より
身体にやさしい、身体においしいお飲み物。
■プーアル茶
雲南省原産
ビタミンCが豊富。中性脂肪を溶かし、痩身高価に最も優れているまろやかな甘さと柔らかな渋味が特徴。
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おひとり様 ¥380(税込)
2〜4名様(ポット) ¥550(税込)
■烏龍茶
福建省原産
ポリフェノールの内、カテキンが多く含まれるウーロン茶。ポリフェノールは発ガン抑制作用があり、口臭を消す作用があり、虫歯予防にも最適。
──────────────────────────
おひとり様 ¥380(税込)
2〜4名様(ポット) ¥550(税込)
■茉莉花茶
北京原産とも。現在は、多く福建省で生産される。 茶葉にジャスミンを着香させた茶。香り高く、リラクゼーション効果があり、口臭を消し、消化を助け、殺菌作用もあります。
──────────────────────────
おひとり様 ¥380(税込)
2〜4名様(ポット) ¥550(税込)
■菊花茶
茶外之茶の代表。菊の花を乾燥させて作ります。
菊の花は古来、解熱・消炎薬として用いられてきました。肝臓・眼病・高血圧にも効果大。
──────────────────────────
おひとり様 ¥380(税込)
2〜4名様(ポット) ¥550(税込)
■羅漢果茶
茶外之茶の一種。羅漢果を乾燥させて作るります。
咳止め・便秘・高血圧などに効果があり、新陳代謝をうながすお茶です。
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おひとり様 ¥380(税込)
2〜4名様(ポット) ¥550(税込)
■貴妃酒
世界三大美女、楊貴妃が愛飲したと伝えられる薬酒。
当帰・芍薬・茯苓・竜眼肉・紅花・菊花・棗などを配合し、女性の美容と健康に最適。血色不良にも。
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¥700(税込)
■さんざし杞子酒
サンザシとクコを配合した薬酒。サンザシはクエン酸を多く含み有害な脂質を取る作用があります。
クコはルチンを含み、高血圧予防・治療に効果があります。食欲増進、健胃・消化不良・食欲不振などに。
──────────────────────────
¥700(税込)
■歸元杞子酒
「歸元」とは、「元の状態に帰る」の意。
代表的な薬酒、枸杞・棗・当帰・菊花・桂円肉など、代表的な生薬を配合。補血、滋養強壮、眼病にも。
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¥850(税込)
■周公百歳酒
周代の旦公が愛飲し、長寿を全うしたという秘酒。
「百酒の王」と尊称される薬酒で、高麗人参・地黄・茯苓・当帰・桂皮・芍薬等18種の生薬を配合。
気を補い。滋養強壮・胃腸虚弱・血行不良などに。
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¥1,000(税込)
■参茸酒
「参」は高麗人参、「茸」は鹿茸。
清朝宮廷御用達の「清宮御薬製薬房」で造られた秘酒。朝鮮人参・鹿茸・枸杞などを配合。貧血・目眩・頭痛・不眠症・健康増進に効果がある
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¥1,200(税込)
■至宝三鞭酒
高麗人参・地黄・たつのおとしご等の生薬を配合。
健脳・補腎・補血作用などに効果的。老化予防・疲労回復・精力増進にも。
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¥1,200(税込)
■人参蜂王漿酒
高麗人参とローヤル・ゼリーを配合した薬酒。
人参は「気」を補い、肺や脾臓の機能回復に効果があり、ローヤル・ゼリーは、肝機能回復などにも効果があります。
慢性肝炎・胃潰瘍・疲労回復等に効用があり、脱毛にも。
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¥1,200(税込)
その他 ビール、ソフトドリンク、紹興酒、ワイン等ございます。